Les 5 plus beaux villages de l’Aubrac
Nichée entre la Lozère, l’Aveyron et le Cantal, l’Aubrac est une destination de vacances idéale pour se mettre au vert. Avec ses pâturages d’altitude dans lesquels passent paisiblement des troupeaux de vaches et ses villages pittoresques, ce haut plateau a de nombreux atouts que vous pourrez découvrir le temps d’un séjour. Pour vous aider à préparer vos vacances, retrouvez notre top 5 des plus beaux villages d’Aubrac.
La cité médiévale de Mur-de-Barrez
Petite cité médiévale de 800 habitants, Mur-de-Barrez fait partie du classement des plus beaux villages de France. Perché à 800 m d’altitude, sur une crête volcanique, il abrite des trésors historiques et architecturaux. Il se situe dans la région du Carladez, qui fut la propriété des Grimaldi de Monaco de 1643 à 1791. C’est pourquoi, au centre du village, se dresse la Tour de Monaco, qui était autrefois la porte d’entrée des fortifications qui protégeaient la ville.
Pendant votre visite de Mur-de-Barrez, vous pourrez aussi découvrir les cavez-échoppes de la Grand’Rue, la maison Consulaire, l’église Saint Thomas de Canterbury, la maison de l’histoire, la maison Fuladès et le Monastère Sainte Claire. Vous pourrez voir les meilleurs villages de l’Aubrac avec Cherifaistesvalises pour découvrir plus de destinations à visiter.
Laguiole, capitale mondiale du couteau
Perché à 1000 mètres d’altitude sur le plateau de Laubrac, Laguiole bénéficie d’une notoriété mondiale en raison de ses fromages et de ses célèbres couteaux siglés d’une abeille. Une visite des ateliers dans lesquels sont fabriqués les couteaux s’impose ainsi. Rendez-vous ensuite sur les hauteurs du village, à l’église du Fort de Laguiole, pour admirer la vue sur les toits de lauzes des maisons en basalte et en granit.
Pendant votre séjour à Laguiole, vous pourrez aussi admirer le taureau en bronze sur la place du Foirail, la chapelle de Laguiole, qui abrite dans sa crypte la fresque de Nicolaï Greschny et parcourir le sentier d’observation botanique du bois. Pendant ses 9 km, vous pourrez profiter d’une flore exceptionnelle.
Saint-Chély d’Aubrac et l’Aveyron sauvage
Dans la vallée de la Boralde, sur le parcours du pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle, Saint-Chély d’Aubrac abrite de nombreux monuments qui méritent le détour. Ses maisons à colombages et ses lavoirs vous offrent une véritable plongée dans le passé.
Vous pourrez aussi admirer le pont des Pèlerins, inscrit au Patrimoine de l’UNESCO, l’église de Saint-Chély et sa tribune à étages et à balustres, ou encore le Moulin de Terral, construit en 1312.
Nasbinals, capitale de l’Aubrac lozérien
On quitte l’Aveyron pour la Lozère et ses hauts plateaux basaltiques pour découvrir cet ancien village de pèlerins. Avec ses maisons robustes faites de granit et de basalte qui entourent l’église Sainte-Marie, fleuron de l’art roman, Nasbinals vous séduira par son charme.
Autour du village, vous pourrez parcourir la route des Lacs jusqu’aux Salces ou encore les orgues basaltiques de la cascade du Déroc. N’oubliez pas non plus de déguster la spécialité locale, l’aligot dans un buron pour une expérience locale.
Saint-Geniez-d’Olt et sa marmotte
En bordure du Lot, Saint-Geniez-d’Olt vous fera découvrir son passé glorieux datant du XVIIe siècle, époque où elle vivait de son commerce florissant de draperie, à travers ses quartiers historiques du Barribés et de la Poujade , le cloître et la chapelle des Augustins, le monument Talabot qui se dresse sur la colline du Puech del Rey et ses nombreux hôtels particuliers du XVIIe siècle.
Dans le parc des Parédous, vous pourrez apercevoir la célèbre marmotte de Saint-Geniez, emblème de la ville célébrée lors de la fête de l’estive chaque année au mois de mai.
